Cofepris descarta que productos agrícolas mexicanos hayan originado brotes de Cyclospora y salmonela en EU
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10/5/2026
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) descartó que productos agrícolas provenientes de México, incluida la lechuga, hayan sido el origen de los brotes de Cyclospora cayetanensis y Salmonella Javiana registrados en Estados Unidos durante los últimos meses.
El organismo, dependiente de la Secretaría de Salud, informó que las investigaciones realizadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) concluyeron sin encontrar evidencia analítica que permita establecer que productos mexicanos fueron responsables de los brotes.
Respecto al brote de Salmonella Javiana, Cofepris señaló que los resultados de laboratorio de las muestras ambientales recolectadas durante la investigación fueron negativos.
De acuerdo con el informe final de la FDA, no fue posible determinar la vía ni la fuente de contaminación, por lo que la investigación fue declarada concluida.
Cofepris destacó que durante todo el proceso México mantuvo una colaboración permanente y transparente con las autoridades sanitarias estadounidenses para contribuir al esclarecimiento de los hechos.
En el caso de Cyclospora cayetanensis, la FDA reportó dos resultados positivos en muestras ambientales obtenidas en México. Uno correspondió a aguas residuales a la salida de una planta de procesamiento y el segundo a una zanja de drenaje ubicada en una unidad de producción.
Sin embargo, Cofepris aclaró que la propia autoridad estadounidense determinó que no existe evidencia suficiente para establecer de manera concluyente cómo ocurrió la contaminación que originó el brote.
El organismo mexicano enfatizó que la detección del microorganismo en muestras ambientales no demuestra por sí misma que los productos agrícolas hayan sido la fuente de contaminación.
Además, los análisis efectuados previamente por el Laboratorio Nacional de Referencia de Cofepris a muestras de materia prima, producto terminado y agua de la planta investigada resultaron negativos para Cyclospora cayetanensis.
Cofepris concluyó que, con la información disponible al término de ambas investigaciones, no existe evidencia analítica concluyente que permita señalar a productos agrícolas mexicanos como responsables de los brotes registrados en Estados Unidos.
La autoridad sanitaria reiteró que continuará trabajando con sus contrapartes internacionales para fortalecer la vigilancia y garantizar la inocuidad de los productos agroalimentarios que se producen y comercializan.
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